記者手記:尋訪崑崙「桃花源」的「祛病」良方-西双版纳新闻

                                                                            2019年09月12日 18:02 来源:西双版纳新闻
                                                                            编辑:大发5分3D玩法

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                                                                            記者趕來當天的早上┊,喀迪爾·庫爾班剛剛送走了大女兒﹡△♂。因為12畝大蒜就要收穫〇♂,作為父親沒法陪着女兒到省城⌒,只能將不舍留在心底△〇⊙,「給丫頭多塞了些錢」∵。

                                                                            開挖在即?△▽,對攔住了他北上送女兒的大蒜〇﹡﹡,喀迪爾·庫爾班很放心銷路♂∵,「商販到時會主動上山來收的▽。」他唯一擔心的是女兒△,「天熱↑↑,怕丫頭路上累」⌒♂。

                                                                            直到70年前⌒,山村變化加快☆。新中國的成立改變了南疆多數農民無地、少畜☆┊∟,只能為地主富農耕種、代牧的局面△〇。沿着多次加固的道路﹡,有關耕種和醫療的新知識開始慢慢從縣城傳來﹡┊。20世紀70年代?☆,牧民的後代們已對耕種有了精深的掌握ππ,開始試着種起大蒜〇﹡。

                                                                            新華社記者李志浩、黃燕、何軍大蒜△⊿﹡,在新疆昆崙山腳的一處「桃花源」∟♂,曾經是祛病的土方﹡⊿。每逢風寒侵入山谷♂,氈房、土屋裡勤快的主婦會將大蒜剝好π,用針線將蒜瓣串成項鏈給家人戴上♂,相信以此能預防傷寒□▽┊。

                                                                            「現在生病就看醫生吃藥了⊙♂。」對艾薩·木薩來說??,醫療條件進步了∴〇,大蒜「項鏈」已是遙遠的回憶♀。但大蒜仍醫治了全村多數人的「頑疾」π〇。去年喀迪爾·庫爾班的大蒜賺了5萬元▽,預計今年1公斤可以賣到15元⊿↑,一畝毛利5000元﹡,「從去年的8畝擴大到了12畝〇∴∵。」憑着大蒜的收益和國家退耕還林草的數萬元補貼﹡◇⊙,喀迪爾·庫爾班一家在2年前脫了貧∴♂。

                                                                            在交通落後的過去⊙◇△,因為山高路遠?,貧困和閉塞曾經長久地「統治」了山谷△▽。48歲的喀迪爾·庫爾班沒進過一天學校∴,妻子也只讀到小學五年級☆⊙。

                                                                            放過羊、做過木匠〇,也曾騎着一天的毛驢進到深山、在礦場打工挖玉☆,如今又回到村裡種地⊿,喀迪爾·庫爾班苦幹了半生□∵☆,黝黑壯實的他只想甩開貧困┊┊。

                                                                            正因如此☆,且末人將江尕勒薩伊▽?┊,稱作昆崙山里的「世外桃源」┊〇。「10天以後就可以挖大蒜了△。」村民喀迪爾·庫爾班講一口熟練的普通話♂⊿,正低頭在蒜田中拔草□∟♀。幾天前∵,他接到來自省城的電話通知♂,在烏魯木齊讀大學預科的大女兒因為考取內地高校⊙⌒⊙,獲得了自治區獎勵的6000元獎學金?π。發放儀式馬上要在烏魯木齊舉辦□⊙△,女兒必須提前啟程♂∴﹡。

                                                                            不論是遊牧深山♂◇?,還是耕種山谷△□﹡,人們都過着近乎與世隔絕的生活∟∵,缺醫少葯是常態∵,一旦染疾只有苦熬◇□π。生存的艱難讓牧民的後代牢記着一種祛病的土方﹡∵﹡。「每逢春秋變天﹡△,母親會挖來大蒜▽π,給我們串成項鏈∴。」艾薩·木薩回憶?,項鏈戴到脖子上〇﹡〇,直到蒜瓣發乾發硬才能摘下↑∴△。為避免浪費♀﹡,幹了的蒜瓣要再拿到石頭上磨┊∴,將殘餘的蒜汁擦到皮膚上◇⊙,「每天身上都是一股蒜的味道」∵∟π。

                                                                            出乎人們的意料?,「桃花源」的海拔、山泉、日照時長、早晚溫差大等因素┊,讓大蒜擁有極佳的品質♀。「口感更辣π,大蒜素含量比普通平原蒜素高5倍至7倍∴?,富含多種維生素和氨基酸◇,還更耐儲存?♂。」在此駐村幫扶的縣幹部黃虎說□,原本只是村民小片自種的大蒜⌒♂,慢慢成了山下的高價搶手貨﹡△⌒。

                                                                            但在喀迪爾·庫爾班出生前π,這種植物稀有而珍貴?。由於世代遊牧〇π,江尕勒薩伊人並不長於種植﹡▽。63歲的老村委會主任艾薩·木薩熟稔歷史☆。他說□,直到200年前♂,遊牧在昆崙山深處草場的祖輩們才開始在此定居┊,從逐水草而居到半牧半農﹡☆,「桃花源」漸次形成∵。

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                                                                            如今♀◇,艾薩·木薩的蒜田已從當年的幾分地擴大為10畝♂∴△,整個江尕勒薩伊的大蒜規模擴大了數百倍♂△♂,達到280畝▽⊙。

                                                                            處在深山π,交通不便△,女兒搭線路小車顛簸∴┊,要用1個白天才能進城⊿﹡□。從縣城再到烏魯木齊⊿∴,仍有1100餘公里的漫長路途♀⊙♂。

                                                                            在新疆東南緣的且末縣?,江尕勒薩伊是極為偏遠的南部山村△。村名中的「江尕勒」(維吾爾語意為「荒漠戈壁」)↑,提示着世人自古以來進入其間的艱難:記者從縣城驅車而至∟↑∟,路程超過200公里☆⊿?,一段要穿越塔克拉瑪乾的沙丘△﹡△,大段則是顛簸難行的戈壁☆。途經的多座石橋⌒,都因夏季的山洪而損毀π♀。

                                                                            遺憾的是♀,對這種重要的「藥材」↑↑,村民不會種?⊙∟,只能進到放牧的深山草場π△,挖野生的大蒜?△,「個頭小小的∵☆?,很少♂??。」艾薩·木薩說♂◇。

                                                                            如今□△┊,大蒜已不再掛上脖頸□﹡⊿,卻依然被淳樸的村民們視作「良方」∵。只不過□⊿,人們要用它來祛除的◇∟▽,是昆崙山區世代相傳的貧困▽↑。

                                                                            大发5分3D玩法

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                                                                            彎腰勞作的側影被遠山映襯□△,地里的蒜葉眼看要沒過小腿△┊?。40餘年?♀,喀迪爾·庫爾班從牧童成長為2個女兒的父親□π∟,山村的大蒜也從無到有∴◇,如今長遍了江尕勒薩伊的良田◇♂〇,成了最值錢的作物﹡?▽。

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                                                                            艾薩·木薩仍記得⊙,20歲那年♀,第一次吃到自家種的大蒜的滋味∴〇,特別辣▽。不久?↑⊿,他們也開始學着像山下人一樣⌒,在燉肉炒菜時多放上幾瓣大蒜♂↑↑。

                                                                            曾經鮮為人知的江尕勒薩伊∟↑∵,也因為高原大蒜而聲名遠揚∴⊿。尤其是2012年後∵,大蒜開始遠銷疆內外多地∵,價格一路升高♀┊π,激發了村民的擴種熱情∴。

                                                                            推荐阅读:地表最快女车手身亡

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