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四名萌娃体验手工月饼制作欢度中秋

2019-09-10 12:14:19 来源:中新网新疆
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  中新网新疆新闻9月10日电(黄庆)在传统佳节中秋节来临之际,来自新疆生产建设兵团第四师六十四团十六连“民族团结一家亲”家庭的四位小朋友日前来到伊宁市万力时尚广场体验DIY手工制作月饼的乐趣,共享传统佳节中秋节的魅力。

  2016年11月底,该连的伊合拉斯•伊利亚尔、穆再排尔•西热甫与霍城垦区公安局民警黄庆结对成为“民族团结一家亲”家庭,这个大家庭成员有汉、维、满三个民族。

  “告诉孩子不如让孩子自己去感受”,为了让孩子们生动感受中秋传统文化,黄庆组织了这次“品月饼说月饼”的家庭联谊会。

  活动中,孩子们按照月饼制作步骤,在糕点师的指导下,亲手称重、和面、称馅、包馅、揉圆、压模、烤制,看着面团在自己手中变成了精致可口的月饼,欣喜不已。待月饼晾凉,孩子们亲手包装、封口、装盒。最终三个混合了四个孩子手艺的月饼礼盒,将被作为中秋礼物送到三个家庭的爸爸妈妈手中。

  制作中,孩子们也体会到了难得的兄弟情谊。孩子中最小的是5岁的吴宇宸,二哥伊木然•伊合拉斯见他够不着操作台,将他抱上调好高度的坐椅上。称重时大哥穆佳依提•穆再排尔手把手帮助弟弟控制面粉等配料的克数。封口时怕烫着弟弟的手,三哥伊尔潘•伊合拉斯当起了“安全员”。

  等待月饼晾凉间隙,黄庆向孩子讲解了中秋节习俗以及充满神话色彩的节日由来,孩子们也分享了自己了解的中秋的故事和诗词。

  13岁的穆佳依提了解到传统节日与饮食的密切关系,他表示,努力学好国语,才能了解更多更精彩的中华传统文化。

  在接过孩子们的月饼礼盒时,陪同双胞胎儿子前来的妈妈库尔班克孜•木哈买提被深深打动,“这里有孩子的心意,有亲戚的心意,就像我们一家人一样”。

(编辑:冀江彤)
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